蒸餅猶能十字裂，餛飩那得五般來。這是陸游《對食戲作》中的佳句。一碗熱氣騰騰的餛飩，是我在二嬸家吃得最多的食物，可奇怪的是，我好似永遠(yuǎn)吃不膩，回回吃，回回香，回回想。

每次二嬸接我去玩，回來不免要吃一大碗餛飩;每回二嬸問我吃點(diǎn)什么，我總是滿臉期待地脫口而出道：餛飩!

于是二嬸帶我去買配料，先去賣肉，二嬸在超市里審視著一塊塊豬肉，良久，二嬸挑中了一塊兒肥少瘦多的肉，然后，轉(zhuǎn)身跟肉店老板說道：幫我們洗洗啊，順便絞一絞，我們要包餛飩，謝謝啊!在老板一次一次的眼神詢問下，二嬸終于滿意了。然后她拉著我跨進(jìn)隔壁賣菜的店，匆匆選了一把長相秀氣又挺拔的芹菜帶回了家。

拌餡的過程是二叔的獨(dú)家秘訣，鮮紅的肉，翠綠的芹菜和小蔥，靜靜地臥在大盆里，香氣直沖腦門，還沒熟，就已經(jīng)聞到了香味。等用筷子拉起一大塊餡，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤旁诹吮∪绨准埖酿Q飩皮上，然后輕輕蘸水，用皮一卷，再一粘，一個(gè)餛飩就包好了。我每次想幫忙，二嬸就著急趕我：去去，一邊玩去!無奈，我只好老老實(shí)實(shí)地聽話，跟著二哥腳底抹油——溜之大吉。

我們滿頭大汗，跑回家的時(shí)候，餛飩的香氣順著廚房門，飄出家門，直往鼻子里鉆，我們不禁夸道：香飄十里啊!二嬸笑著罵我們嘴貧，吩咐我們自己端碗盛餛飩。在湯里泡上大塊的紫菜，又撒了蝦米，輕輕和了點(diǎn)醋，開吃!于是兩只小花貓上演努力進(jìn)食的一幕。皮薄餡多的餛飩，配上鮮美濃郁的湯，再吃口小蝦米，一個(gè)字——香!我抱著圓滾滾肚皮看看鍋里，二審忙說：撐了便不許再吃了，再吃壞了腸胃可怎么辦?

我從小便喜歡吃二嬸這口餛飩，二嬸就從小時(shí)候?yàn)槲野搅爽F(xiàn)在。那些個(gè)餛飩店里賣的，都不及二嬸這口皮薄餡多的餛飩實(shí)成!那些各種餡兒的餛飩，都不如二嬸這口芹菜豬肉餡兒的餛飩讓我回味無窮!二嬸的餛飩，填滿了我的回憶!

餛飩包羅萬象，也包裹著我與二嬸之間的情誼!